쌀이 가장 맛있게 익어가는 고도
산청군농협의 찰진고도 4022를 소개합니다.
고품질의 쌀이 생산되기 위해서는
벼가 익어가는 등숙기간에 알맞은 온도가 조성되어야 합니다.
찰진고도 4022는 가장 맛이 좋은 품종인
추청벼 단일종자를 사용하며,
산청 고랭지 지리산 다랭이논에서 벼가 가장 맛있게 익어가는
40일간 평균기온 22도에서 알맞게 자라
밥을 했을때 윤기가 흐르며 밥맛이 좋은 쌀입니다.
산청군농협 미곡 종합 처리장은 영양과 쌀맛의 보존을 위해
저온냉각시설에서 엄격하게 쌀을 관리하고 있습니다.
또한, 일교차가 높아 병해충이 거의 없는 청정지역에서
재배하여 밥맛이 우수합니다.